El Canarias Salsa Open cuenta con sus propios jurados certificados por la franquicia mundial. Como en años anteriores, profesor@s de academias de Islas Canarias que superaron hace ocho años el cursillo de capacitación, formarán parte del jurado del campeonato canario. En cuanto al Megadancers: European Salsa League, el jurado lo formarán tres prestigioso coreógrafos y bailarines que cuentan con reconocimiento internacional. En ambos casos, presidirá las mesas el coreógrafo, bailarín y músico argentino, Silvio González.